Nutrición y Alimentación Saludable

Las dietas automedicadas en la mayoría de los casos no tiene los resultados esperados, ya que una dieta que resulta para una persona, no necesariamente será la solución para todas.

Están a libre disposición en farmacias, supermercados y locales naturistas. Sin embargo, esto no significa que pueda tomarlos cualquier persona.

Malestar estomacal, gases y diarreas pueden provocarse por la falta de vellosidades en el intestino delgado, lo cual hace que la enzima trehalosa llegue al intestino grueso sin ser digerida.

Actualmente en Chile no existe una ley que regule los etiquetados de los alimentos en cuanto a los alérgenos más comunes, situación que ha llevado a diversas dificultades en el tratamiento de esta enfermedad.

Leche de origen animal, queso y yogurt no son las únicas alternativas para obtener calcio, existen otros alimentos que también contienen este mineral y que consumidos adecuadamente nos permiten tener una buena nutrición.

El colesterol está compuesto por uno "malo" (LDL) y uno "bueno" (HDL) y de los niveles de ambos depende nuestra salud cardiovascular. Conozca cómo mantener este último en niveles óptimos a continuación.