La dieta hipocalórica es la que aporta menos calorías que la dieta normal. Generalmente está indicada para perder peso, pero también puede beneficiar a la presión arterial, el azúcar en la sangre, el colesterol y los triglicéridos. Sin embargo, esta dieta no se recomienda a todas las personas, especialmente a quienes tienen peso normal o están en bajo peso.
Cuando estamos a dieta, comprar en el supermercado puede resultar un poco difícil. No sólo por el hecho de tentarse con esas ricas papas fritas, sino porque los estantes están llenos de productos light, diet o zero, y muchas veces no tenemos idea de cuál es la diferencia. Por esa razón, a continuación daremos algunos tips para comprender las características de estos alimentos.