Proyecto NutriRSE que combate la obesidad, incorpora a universidad privada
05/02/2010
Acción RSE (Responsabilidad Social Empresarial), a través de su proyecto NutriRSE que busca combatir la obesidad y sedentarismo, acaba de firmar una alianza con la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo.
La iniciativa NutriRSE tiene como principal objetivo mantener una asociación con actores privados y públicos para combatir la obesidad y el sedentarismo, promoviendo la vida sana y activa de los chilenos. El proceso se realizará a través de intervenciones directas en la comunidad y dentro de las empresas de todo el país.
La Universidad del Desarrollo a través de su Facultad de Medicina, es la segunda casa de estudios en unirse al programa, el cual hasta el momento agrupa a trece empresas que poseen programas que apoyan el combate contra la obesidad, además de nueve instituciones que aportan desde su experiencia en conocimiento.
Respecto a esta nueva incorporación, Rafael Quiroga, Gerente General de Acción RSE, indicó que es muy importante ir incorporando nuevos actores al proyecto, ya que la experiencia de estos es muy valiosa, y en el caso específico de la Universidad del Desarrollo, explica que “es un aliado muy valioso para NutriRSE y para nuestra fundación en general, por todo su know how y su perspectiva académica”.
La Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo, Rinat Ratner, indicó que la institución busca aportar con su experiencia y a la vez enriquecerse con las otras instituciones asociadas a NutriRSE. Agregado que buscan “generar vinculaciones interesantes con el mundo empresarial, sabiendo que la suma de la academia con el sector privado es potente y suma valor para las personas y comunidades”.
Respecto a la prevención de la obesidad, la Universidad del Desarrollo a través de Escuela de Nutrición y Dietética, ya había tenido un acercamiento, ya que hace poco implementó el programa de promoción de salud “Vive Sano”, interviniendo seis escuelas de las comunas de Estación Central y Santiago, en todos los casos los resultados fueron muy positivos, además dentro del programa también se incluyeron a los padres, profesores y personal de los colegios.
La iniciativa NutriRSE ya cuenta con la participación de las empresas CCU, Chilectra, Coca-Cola, Instituto de Seguridad Laboral (ISL), Isapre Masvida, Lider, Lipigas, Metro de Santiago, Nestlé, Pepsico, Sodexo, Tresmontes Lucchetti y Unilever y los aliados son Ministerio de Salud, Ministerio de Educación, Ministerio del Trabajo, Chiledeportes, INTA, Universidad de Las Américas, Universidad del Desarrollo, ANBER y Colegio Médico de Chile.