Azúcar en exceso aumenta el riesgo de enfermedades al corazón
21/04/2010
El azúcar no sólo contribuye a la obesidad, sino que además es una causa principal de la diabetes, la alta presión sanguínea, enfermedades y paros cardíacos.
Recientes estudios de investigadores estadounidenses anunciaron que el consumir demasiada azúcar ya no es sólo causante de la obesidad, sino que también puede aumentar el riesgo de enfermedades coronarias.
Estos anunciaron que las personas que consumen más azúcar presentan una mayor tendencia a mostrar factores de riesgo elevados de enfermedades coronarias, como triglicéridos más altos y menores niveles de la protectora lipoproteína de alta densidad, o colesterol HDL.
El estudio publicado en el Journal of the American Medical Association, consultó a 6.000 adultos sobre qué comían y luego los reunían según consumo de azúcar y niveles de colesterol. En promedio, cerca de un 16 por ciento de las calorías diarias de las personas provenían del azúcar adicional.
Se verificó que el grupo de mayor consumo ingería en promedio unas 46 cucharaditas de azúcar adicional por día, mientras que el de menor consumo alcanzaba sólo tres cucharaditas diarias.
Demasiada azúcar no sólo contribuye a la obesidad, sino que además es una causa principal de la diabetes, la alta presión sanguínea, enfermedades y paros cardiacos.
(vía noticias de yahoo.es )